วัสดุทั่วไปที่ใช้ทำกระป๋องบรรจุอาหารมีอะไรบ้าง?

(1) แผ่นดีบุก:
แผ่นเหล็กเคลือบดีบุกชนิดนี้มีความแข็งแรงและขึ้นรูปได้ดี จึงป้องกันสนิมและการกัดกร่อนได้ดี มักใช้ทำบรรจุภัณฑ์อาหารกระป๋องต่างๆ เช่น ผลไม้กระป๋อง เนื้อกระป๋อง เป็นต้น
(2) อลูมิเนียม :
มีน้ำหนักเบา มีความเหนียวและทนต่อการกัดกร่อนได้ดี นิยมใช้บรรจุเครื่องดื่มกระป๋อง เช่น เครื่องดื่มอัดลม เบียร์ เป็นต้น
(3) สแตนเลส :
มีความแข็งแรงทนทาน ทนการกัดกร่อนและทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี เหมาะสำหรับการจัดเก็บอาหารในระยะยาว
(4) กระจก :
มีความโปร่งใสสูงและสามารถแสดงลักษณะและสถานะของอาหารได้อย่างชัดเจน มีเสถียรภาพทางเคมีที่ดีและจะไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร
(5) พลาสติก:
วัสดุพลาสติกทั่วไปได้แก่ โพลีเอทิลีน (PE) และโพลีโพรพิลีน (PP) พลาสติกชนิดนี้มีน้ำหนักเบาและไม่แตกหักง่าย แต่สามารถปลดปล่อยสารอันตรายออกมาได้ในอุณหภูมิสูง จึงมักใช้สำหรับเก็บอาหารที่อุณหภูมิห้องหรืออุณหภูมิต่ำ